Tagliatelle agli Asparagi di bosco e Pancetta
Ingredienti per 4 persone Per la sfoglia: - 4 uova - 400 gr. farina - un pizzico di sale Per il condimento: - Un mazzetto di asparagi di bosco - 100 gr. di pancetta
Vita al Borgo di Vezzano
Una vita dedicata a natura e passione per la terra. La vita al Borgo di Vezzano comincia molto presto la mattina, una vita dedicata alla natura e alla passione per la terra. In questi
Cannelloni Ricotta e Ortiche al Tartufo
Ingredienti per 4 persone Per la sfoglia: - 4 uova - 400 gr. farina - un pizzico di sale Per il ripieno: - 500 gr. ricotta - 300 gr. circa di ortica (solo germogli e